A 15ª edição do Festival de Boteco de Extrema está oficialmente aberta! O evento que reuniu o público, proprietários dos estabelecimentos, chefs de cozinha e autoridades, aconteceu na manhã do último sábado, dia 17, na Feira de Extrema, dando início ao tão esperado circuito gastronômico. Com recorde de participantes, a edição traz o tema que inspirou a elaboração dos pratos inscritos: “2024: O Ano da Cozinha Mineira”.

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Reconhecido por estimular e valorizar a cozinha extremense, além de movimentar o cenário turístico, cultural e econômico da cidade, o Festival de Boteco ganha novos adeptos a cada edição, tanto que este ano bateu o recorde, com 20 estabelecimentos inscritos, além de inovar com a categoria sobremesa. O circuito gastronômico conta com 17 pratos salgados e 10 sobremesas, tudo especialmente elaborado para o Festival.  É neste cenário de valorização e qualificação que a chef Mônica Ramos insere a importância do evento. “O Festival vem se fortalecendo ao longo dos anos e, como consequência impulsiona as vendas, fortalece o comércio local e melhora a qualidade do turismo, já que a cidade conta a sua história através da gastronomia. Os participantes, a cada edição, têm nos surpreendido com a qualidade, a apresentação e a história que eles vêm contando nos pratos. Eu não espero menos nesta edição, tenho certeza que serei surpreendida”, ressalta Mônica.

Outro fator de valorização ao empenho e dedicação dos estabelecimentos participantes é a premiação, que conta com o voto popular e do júri técnico, avaliando os quesitos: Melhor Petisco, Melhor Sobremesa, Melhor Serviço de Entrega, Melhor Garçom e Melhor Ambiente.  E para movimentar ainda mais o circuito gastronômico, que vai até o dia 12 de setembro, o Festival traz os pocket shows, com muita música, alegria e diversão para o público. Fique atento aos dias, locais e atrações:

22/08 - 20h: Victor Matisse - Frango Dourado
23/08 - 21h: Luciano Freitas - Route Bar 381
25/08 - 11h: Pedro Gaia - Bar Lugar Bão
29/08 -  19h: Tiagão - Coronel Gastro Bar
30/08 - 19h:  Fabão & Dê - Rancho Pingo d'Água
31/08 -  19h: Karen Araújo e Jaque Sousa - Fogão a Lenha
05/09 -  12h: Jéssica Neri - Nossa Cozinha
06/09 -  20h30: DJ Samuka - William's Arepas
07/09 - 15h: Mazza - A Favorita
07/09 -  22h: Banda Harmonize - Bar do Abid
12/09 - 19h: Tom Woody - Badinis Bakery Café

Os vencedores da 15ª edição do Festival de Boteco serão conhecidos na Grande Final, que será realizada no dia 14 de setembro, a partir das 13h, com entrada gratuita, no Parque de Eventos de Extrema, finalizando o evento com o show do Pique Novo. E para isso, foi planejada uma festa especial com a seguinte programação:

13h30: Alma Boêmia
14h30: Léo Cassalho
15h30: Cobras e Lagartos
16h30: Pagode do BH
18h – Premiação - OS MELHORES DO 15º FESTIVAL DE BOTECO DE EXTREMA
20h: O Juh
22h: Pique Novo

Conheça os participantes e pratos oferecidos no circuito gastronômico acessando o Instagram @festivaldebotecoextrema

Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais.
Patrocínio: Energisa
Apoio: Fagor Ederlan Group, (Re) Energisa
Produção: Nossa Senhora das Produções e Associação FEH
Realização: Governo de Minas Gerais. Governo Diferente, Estado Eficiente.